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La tienda de Crujiente y al Dente

Maquinas de palomitas

¿Cuál es el mejor palomitero?

En mi adolescencia, uno de mis planes favoritos era ver películas con mis amigos. Uno de ellos tenía una máquina de palomitas, y recuerdo que siempre pensaba lo increíble que sería tener una en casa. 

Por eso, ahora que he estado comprando aparatos nuevos para mi cocina, se me ha ocurrido rememorar viejos tiempos e investigar sobre las mejores palomiteras del mercado. Hoy te traigo una guía para que puedas elegir la mejor máquina para hacer palomitas.

¿Cómo elegir la mejor máquina de palomitas para ti?

Además del precio, garantía y la marca, debes considerar si la vas a comprar para tu casa o para un comercio. Porque de ello dependerá el tamaño, la capacidad, a qué grupo o nicho te quieres dirigir (si por ejemplo quieres vender palomitas de maíz sin grasa cero calorías en tu local con una máquina de palomitas profesional para más de 10 personas o si por temas de salud no puedes comer palomitas hechas en cualquier palomitero), el modelo/diseño, color, espacio que ocupa, etc.

Se debe considerar todo, hasta la temperatura adecuada que indica la máquina, te indique el proveedor de venta o el manual y no dejarlas demasiado tiempo al fuego, porque si no acabarán quemadas más de la cuenta. En nuestra Comparativa de mejores máquinas para hacer palomitas mencionamos algunos modelos de palomiteros con aceite y éste es una buena opción si quieres añadirle sal, ya que el aceite hará que se pegue con más facilidad a las palomitas de mantequilla.

También mencionamos un modelo con aire caliente, lo que significa que éstos te permiten disfrutar de las palomitas sin tener que utilizar ningún tipo de aceite ni nada. Y comer más sano cuidándote al máximo con estas palomitas supersaludables. Si eres de esas personas que les gusta hacer todo manual pues, elige para ti una máquina de palomitas eléctrica, éstas vienen con un brazo de metal que se va moviendo en el fondo de la máquina para hacer palomitas de manera adecuada y uniforme, estando pendiente que no se peguen o quemen.

Otro elemento que tenemos que tener en cuenta es la facilidad a la hora de limpiar la máquina. En general, todos los palomiteros domésticos o caseros son fáciles de limpiar, pero los únicos que necesitan algo más de dedicación para dejarlos súper limpios son los profesionales. Aunque sí se consiguen algunos modelos con piezas fáciles de desmontar y poder así lavarlas con mucha más facilidad.

¿Cómo limpiar mi máquina de palomitas?

Independientemente del tipo de palomitera que tengas, su limpieza siempre será fácil (exceptuando las de aceite que requieren un poco más de esfuerzo) y deberán ser regulares. También hay que considerar que, se pueden lavar a mano fácilmente con detergente y agua, algunas, y otras como las comerciales van a requerir una limpieza más profunda, usando agentes seguros para la preparación de alimentos y sin amoníacos.

• Si tu máquina de hacer palomitas de maíz es de aire caliente. Desconéctala y déjala enfriar, luego procede a limpiar la tapa, el fundidor y todo lo extraíble que tenga con agua caliente. Puedes usar también detergente de lavavajillas y todo muy suavemente. De igual manera, revisa el manual de usuario si las partes son aptas para el lavaplatos o no.
• Si usas una olla especial para hacerla palomitas de maíz a lo tradicional, deja que se enfríe. Usa un trapo seco o una toalla sin nada de químicos para limpiar los residuos y lava a olla con agua caliente que tenga bastante jabón, enjuaga y deja que escurra hasta que seque.
• Para las máquinas de palomitas de maíz de aceite, aplica el mismo procedimiento del punto anterior exceptuando lo de lavarla en agua caliente y con jabón… podrías causar un accidente.
• Si es una palomitera grande tipo profesional, obviamente desenchúfala y espera que enfríe totalmente. Si tiene residuos límpialos y saca el hervidor de la máquina usando una esponja húmeda o una toallita para limpiarlo por todos lados. Ni pienses sumergirlo en agua, cuando termines con él colócalo de nuevo en su lugar de la máquina.

Para limpiar los vidrios por dentro y las partes metálicas deberás usar un producto que no afecte el producto ni cause contaminación en los alimentos; lee bien las etiquetas.

Sugerencias para la limpieza de la palomitera.

  1. Si tu máquina de hacer palomitas de maíz no tiene nada extraíble, no laves ninguna parte eléctrica con agua.
  2. Usa una esponja o un paño suave para lavar o limpiar las partes extraíbles. No utilices lana de acero o algún otro instrumento para quitar la grasa en caso de que tu maquina sea de aceite, de igual manera guíate del manual de usuario a ver si tiene algunas recomendaciones de limpieza.
  3. La hervidora de la maquina profesional de vez en cuando o cada tantos usos, ponla a hervir en la maquina directamente como si fueras a hacer palomitas pero solo con agua y jabón para que desincruste cualquier partícula de grasa que haya podido quedar. Bota el líquido y luego enjuágalo bien con un paño o una esponja húmedos.
  4. Deja que las partes se sequen por completo antes de volverlas a colocar en su lugar, para evitar cualquier accidente a la hora de conectar la máquina nuevamente.
  5. Las máquinas caseras para hacer palomitas de maíz deben limpiarse después de cada uso y las comerciales una limpieza básica a diario, también una profunda más o menos una vez a la semana dependiendo de su uso.

¿Dónde comprar la mejor máquina de palomitas?

Estos aparatos siempre será mejor comprarlos por Amazon.es ya que todas todas las máquinas de palomitas cuentan con la garantía que da Amazon, hasta con descuento. Además de los accesorios e implementos necesarios para tus palomitas, puedes encontrar algunos modelos como palomiteros profesionales tipo vintage o retro para tu local comercial, palomiteros portátiles, de aire caliente, envases palomiteras especiales para microondas.